Translate

sunnuntai 19. lokakuuta 2014

Amerikkalaiset pannukakut

Joskus on mukava aloittaa aamu vähemmän terveellisesti. Amerikkalaiset pannukakut siirappeineen ja marmeladeineen toimii tässä tapauksessa oikein hyvin. Paistaminen on hidasta puuhaa mutta eipä tuokaan haittaa tahtia, nopeimmat kuitenkin ehtivät käydä pannari varkaissa ja saavat massun täyteen nopeasti. Taikinasta saimme isoja pannareita kuusi kappaletta.



Taikina:

3 munaa
2-3 rkl fariinisokeria
5 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1/2 tl suolaa
2-3 dl maitoa
2 dl turkkilaista jugurttia
1/2 dl voisulaa

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään, lisää vaahtoon vuorotellen jauhoseos ja nesteet. Saat paksun pannaritaikinan. Kuumenna pannu ensin kuumaksi jonka jälkeen pienennä lämpöä. Käytä paistamisessa rasvaa.


Mukavaa sateista sunnuntaita

8 kommenttia:

  1. Kiitos, nyt on masu täynnä, pelkästä tuon herkun katsomisesta :D

    VastaaPoista
  2. Vastaukset
    1. Kannattaa ehdottomasti. Meillä nuorin ei niistä piitannut mutta me muut tykättiin.

      Poista
  3. Vastaukset
    1. Mies kokeili suklaakastikkeenkin kanssa....oli kuulemma ihan syötävää mutta minua epäilyttää...

      Poista

Kommenttia ihan estottomasti vain!