Translate

sunnuntai 14. huhtikuuta 2013

Ihana lauantai

Tiedättekö mikö on kaikkein ihaninta maailmassa? Siis jos ei oman perheen aisoista ole kyse. Se kun voidaan kokoontua kamujen kesken vaikka meille. Istahtaa kiireettömästi ruokapöydän ympärille. Istua, syödä, jutustella ja olla vain. Sellainen oli meidän lauantai. Nautinnollinen iltapäivä johon kuului kivat lahjat lapsille, ihania herkkuja pöydällä ja Hobbitti leffa. Siitä tämä koostui.


 Pakko antaa pastakastikkeen ohje kun on oikeasti niin mahdottoman hyvää yksinkertaisuudessaan. 

1 Kesäkurpitsa
Siitakkeita (herkkusienetkin käy tai mikä vain sieni tai montaa eri laatua)
1 iso sipuli
1 iso (yksikyntinen) valkosipuli
paprikaa
2dl kermaa
kasvisfondy
pippurimaustetta (mistä itse pitää)
yrttejä
Neitsytoliiviöljyä paistamiseen

Lämmitä kasari ja lisää öljy, kuullota sipulikuutiot hiukan, lisää kesäkurpitsa ja paprika sekä siitakkeet. Lopuksi valkosipuli. Paista hyvin. Lisää kasvisfondy ja anna sen liuota, lisää sen jälkeen kerma. Mausta.
Keitä pasta ohjeen mukaan ja sekoita kastike kypsän pastan joukkoon.


Oikein ihanaa sunnuntaita kaikille!!

6 kommenttia:

  1. Ihania herkkuja !
    Olet kyllä onnellinen ihminen, vaikka aina syöt noita mahtavia ruokia, et liho.
    Minun mieheni on samanlainen, mikään ei kehoon kasaannu :)

    Mukavaa sunnuntaipäivää ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olenhan minä nyt lihonnut. Aika paljonkin. Pitää kaivella vanhoja kuvia ja skannata muutama :)

      Poista
  2. ♥ Iloista sunnuntain jatkoa! Aaah,mitä herkkuja!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli aivan tolkuttoman hyvää ruokaa :) Mun leipoma leipä meni toinen heti, onneksi toinen leipä jäi meille.

      Poista
  3. Herkullinen ainakin kuvien perusteella! Hyvää sunnuntai-iltaa ja alkavaa viikkoa!

    VastaaPoista

Kommenttia ihan estottomasti vain!