Translate

lauantai 19. huhtikuuta 2014

Pitkäperjantain pitkä päivä

Olen paljon miettinyt sitä miten kivasti voi aamupalan tehdä kaikesta mikä on jäänyt kaappiin makoilemaan. Hyödyntää siis. Ei välttämättä tarvitse ostaa erikseen kaikkea vaan tarjoilla se mikä on jäänyt lojumaan. Tällä ajatuksella lähdin eilen liikkeelle ja sain tehtyä hyvin pienellä vaivalla meile oikein kivan aamiaisen.
Paahdoin leipiä voileipägrillillä, laitoin tarjolle leikkeleiden ja juustojen kanssa, mukaan hilloa ja marmeladia, paistoin lammasmakkaraa ja laitoin jämäsalaatin esille myös, lohtakin oli kaapissa ja vesimelonia. Oli oikein kiva hetki perheen kanssa ennen lähtöä pyöräreissulle.



Pyöräily on oikeasti mahtavaa liikuntaa, se muokkaa kroppaa todella tehokkaasti ja nopeasti. Samalla näkee luonnon ja voi syödä evätä ja lapset voivat puuhata kaikkea kivaa. Ainakin me tykätään valtavasti pyöräilystä. Luonto herää eloon pitkän talven jälkeen, alkaa jo näkyä vihreää siellä täällä. Sorsat huutelee jo puolisoitaan ja pikkulinnut rakentavat pesiään.



Reissun päätteeksi onkin ihanaa laittaa ruoka uuniin ja paistaa karitsan lihat, tehdä herkullinen salaatti viereen. Istua parvekkeelle ja nauttia rauhassa ruuasta ja olosta. Jälkiruokana tietenkin erittäin herkullinen suklaa-sitruunaleivos. Ei mikään kiire minnekkään. Ollaan vaan ja nautitaan. 


Kun on lasten kanssa juoksenneltu pihalla ja käyty monet kerrat pesulla niin jälleen kaivellaan kaappeja ja saadaan ihanan yksinkertainen iltapala aikaiseksi joka nautitaan illan hämärässä parvekkeella. Leipiin laitetaan vain yksinkertaisesti leikkele, juustoa, tomaattia ja tuoretta basilikaa. Ei sen kummempaa mutta niin herkullista ja ihanaa.


Oikein ihanaa lauantaita